Domaine de la Réaltière
Sylvia & Pierre
Les vignes sont situées sur le territoire de Rians, dans le Haut-Var, zone septentrionale de l’appellation Coteaux d’Aix. Elles s’enracinent dans des sols argilo-calcaires, et notre objectif est de mettre ce terroir en résonance par l’observation, le bon sens et le respect du vivant.
Les vendanges, tardives dans la saison, sont réalisées à la main afin de récolter des raisins parfaitement mûrs. Les vinifications sont ensuite adaptées à chaque parcelle, cépage et style recherché.
Certifié en agriculture biologique depuis 1994 et en biodynamie depuis 2010, le domaine s’oriente désormais vers une approche agricole plus globale, notamment l’agroforesterie, afin de renforcer la pérennité du vignoble. Toute cette démarche vise à produire des vins authentiques et naturels.
À la vigne
À la cave
Un rouge
Cante Gau Rouge
AOP Coteaux d'Aix en Provence
Un vin à la texture veloutée, avec une belle structure. On retrouve des arômes intenses de fruits noirs, de garrigue et d’épices. Un équilibre sur la fraicheur, avec beaucoup de finesse.
Un blanc
Cante Gau Blanc
Vin de France
C'est un vin complexe, avec une grande fraîcheur.
Infos complémentaires
Coordonnées
Certifications
Agriculture Biologique depuis 2002 -
certifiée Ecocert
Certifié Demeter depuis 2010