Domaine de 7 ha créé en 2003 sur la propriété familiale, dans une bastide du 16ème siècle, certifié Bio, en polyculture (Oliviers, Céréales, PAM, Fourrage…).

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En zone septentrionale des coteaux d’Aix, sur un secteur froid, et des sols argilo calcaire. Le secteur se différencie par des vins frais , relevant une bonne acidité ce qui permet de faire des vins rouges de garde, des blancs de grande fraicheur et des rosés qui peuvent se boire bien après une année.

7 ha de vignes allant de 2 ans à 40 ans, cultivés en agriculture biologique.

Rouges : Grenache, Carignan, Syrah, Cinsault, Cabernet, Alicante Bouschet

Blancs : Vermentino, Roussane, Viogner

Vinification Bio.

• Rouge prestige Coteaux d’Aix en Provence, Vin de Garde.

• Rouge « Cuvée Glou Glou » 100 % Syrah. Vin de comptoir.

• Rouge « Cuvée Carpe Diem » 100% Alicante Bouschet.

• Blanc « Cuvée Carpe Diem » 100% Vermentino.

• Rosé « Cuvée Carpe Diem » Elevage partiel en Fût.

• Rosé « Cuvée des Anges » Rosé Fraicheur.

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L’aventure Humaine,

La défense de la différence,

L’amour des bons vins.

Voir "Gamme de vins"